第一章 天才少年
“嗯，不错，蛮香的！只不过可惜了，这佛跳墙最后煨烫火候掌握不够，导致味道差了许多，算不得上品！”一个穿着朴素，面容清秀的少年站在福云大酒楼前，闻着从里面飘出来的香味，喃喃自语道。
看他的样子，也不过十七八岁的样子，一双温柔得似乎要滴出水来的澄澈眸子钳在一张完美俊逸的脸上，细碎的长发覆盖住他光洁的额头，垂到了浓密而纤长的睫毛上，眼角却微微上扬,而显得很清秀，纯净的瞳孔和清秀的眼型奇妙的融合成一种极美的风情。
不过，若是细看的话，肯定能发现，这个少年脸上带着一种病态的惨白，隐隐中又有着一丝异样的灼热的红色浮现。
“咦，这道孔雀开屏鱼不错，香气馥郁醇厚，没有一丝腥味，而且配合着淡淡的蒜香和酒香，着实不错！”少年再次深吸一口气，忍不住咂咂嘴，道：“不过，如果能用五十年以上的陈年老酒，这孔雀开屏鱼肯定会更上一层楼！”
少年话音刚落，身后便有一个阴厉声音传来：“哪来的野小子，看你穿的破破烂烂，什么都不懂，竟然也敢对我福云酒楼的招牌名菜妄加评论！”
这少年也不恼怒，转过身去，面带微笑的看着那面色凶狠的中年人道：“我叫陆奇，你们福云酒楼的菜的确不错，不过这毛病也的确存在，我并没有乱说！”
从出门的那一刻起，爷爷就告诉过他，出门在外，不要与人争一时气短，忍一时风平浪静，退一步海阔天空！
“哼，我们福云酒楼的招牌菜当然不错，不过，这也轮不到你来评论吧，毛都没长齐的乳娃娃，竟胡乱评测！真不知道你家大人是怎么教你的，真是有娘生，没人养的东西！”中年人似乎对陆奇的评论很不屑，依然恶语相向。
陆奇也有些不高兴了，自己从小就和爷爷一起生活，父母忙着自己的酒楼没时间照看自己，而且，自己从小就体弱多病，是爷爷一直带着他四处求医，可以说，自己是和爷爷一起过来的，也是他教会了陆奇做人做事的道理，他对自己的爷爷的感情甚至快超过了自己的父母。
可是，现在有人说他没教养，这是陆奇所不能忍受的，“这位大叔，我说的也没有错，难道你们福云酒楼就是这样不准人说出你们的不足么？这样的话，你们福云酒楼的厨艺会止步不前的，前来吃饭的人也会越来越少的，到时候，你们的生意也会越来越差，到了最后，就只有关门倒闭了！”
陆奇认为自己只是在阐述一件事情的事实，并没有其他的意思，可是，这话在那中年的耳中却又是另一番滋味了。
“你这黄口小子，竟然咒我们福云酒楼倒闭，你安的是什么心啊？来人啊！把他给我抓起来！”中年人似乎在这福云酒楼很有威望，此时一声吆喝，顿时身边聚集了三五个伙计，一脸凶相的看着陆奇，跃跃欲试的样子。
“把他给我好好教训一顿，然后给他足够的医药费，让他好好痛几天！”中年人怒目圆睁，双手叉腰，“看你小子还敢不敢胡乱诅咒我们福云酒楼关门倒闭！”
“是！”周围三五个伙计应了一声，就一边活动着关节，一边捏着拳头，满脸凶相的向陆奇走去。
这时周围也有不少不明真相的路人来围观纷纷议论着。
“这小孩子是谁家的啊？这里谁不知道福云酒楼在我们阳水镇是数一数二的，他这个毛都不知道长没长齐小子还挑的出福云酒楼的招牌菜的不是！”
“可不是嘛，那个小子刚刚还说这福云酒楼一直这样下去，肯定倒闭呢！”
“还真是个不知道天高地厚的小子，也不知道他知不知道这柴米油盐酱醋茶什么价？”
……
“小子，你只有受点皮肉之苦了，慕管家也说了，你放心吧，会给你医药费的！他就在床上好好躺几天，反省一下吧！”一个伙计走到陆奇跟前，很是“和善”的说道。
一边说着，一只手就像大蒲扇似的向陆奇的脸上扇去。
陆奇一动不动，脸上也没有丝毫的情感波动，像是根本就没听到那伙计所说的话似的。
他从一出生就是天生阳脉，从小生下来身上就有一股热毒，那就是阳火，每到夏天，陆奇就会全身燥热，身体通红，温度高的吓人，只有把他放到水里这才能安然无事，但是，只要一到冬天，他从来都不穿棉衣，也就是一件单衣，天气越冷，他反而感觉越舒服。
也就是他天生阳脉的原因，他的爷爷陆铮从小就带他四处寻访名医，也很少和父母一起，可是寻访多年得到的结果无一不是：天生阳脉，命不久矣！
陆铮不想放弃，可是自己的孙子体质特殊，终于他找到一个游方修者，那人告诉陆铮，若想自己的孙子活得更长久，他须到一个阴寒的地方住下，只要体内阳火不被引动，则性命无忧！否则便会五内俱焚，死于非命！而且，他不能与人动怒，喜怒哀乐也不能过分表露在脸上，过激的情感波动也是极易牵引阳火的！
眼见着那蒲扇大小的巴掌就要落到陆奇那略显稚嫩的小脸上，周围围观的人似乎已经看到了陆奇被打的倒飞而出，牙齿崩碎的场面。
就在那伙计的手距离陆奇的脸还有三寸距离的时候，福云酒楼的门口传出一声厉喝：“你们在干什么？还不住手？”
青年伙计顿时一怔，那扇出去的手也像是有刹车一般，在陆奇的脸皮上半寸的距离停下了。
陆奇的脸仍旧是古井无波，看不出有什么异样。
“你们都在干什么？还不如准备东西，比赛马上就开始了！难道你们想让那些参赛名厨看我们慕家的丑么？”这时从福云酒楼里走出来一个中年胖子，对着一旁的慕管家和众伙计大声吆喝着。
那几个伙计顿时赶紧散去，生怕被自己的老板给抓到。不过，慕管家却没有离开。
既然能做到管家这一职位，肯定是有他的道理的，他很清楚的知道自己的老板需要什么。
“老岩，你说说这是怎么回事吧！”胖胖的中年人走到陆奇身边，对着慕管家问道。
慕管家来到那胖胖的中年人跟前，道：“老爷，这个黄口小儿不知天高地厚，妄自评测我们福云大酒楼的招牌菜不好！他还说，如果我们慕家在继续这样下去，福云酒楼肯定会倒闭的！”
胖子的眉头轻轻挑了挑，转头看向陆奇，饶有兴趣的说道：“你为什么这么说啊？”
陆奇面色坦然，丝毫不见有任何情感波动，略显稚嫩的声音响起：“我刚刚经过你们酒楼的外面的时候去，闻到里面飘出来的菜香，我感觉到那一道佛跳墙最后的煨烫火候没有掌控好，而且，还有一道孔雀开屏鱼用酒去腥入味这是很好的，可是，你们用的酒是新酒，如果用五十年份以上额陈年老酒，效果肯定会更好的……”
“黄口小儿，你也不懂这个，凭什么这样说啊？”慕管家打断陆奇的话，厉声喝道。
胖胖的中年人摆了摆手，瞪了慕管家一眼，然后看着陆奇，面色很平静的说道：“你继续说，不碍事的！”
陆奇看了慕管家一眼，他正在对自己吹胡子瞪眼，恨不得一巴掌甩过来，陆奇懒得理他，转过头去看着胖胖的中年人，道：“那两道菜我刚说完，他就跑出来说，我什么都不懂妄加评测，你们福云大酒楼的菜有缺点，如果不许别人指出来的话，那么你们的菜艺会止步不前，这样很容易被人超越，那时候，你们酒楼的生意会越来越冷淡，到了最后，还不是只有关门倒闭了么？”
胖胖的中年人听完之后，并没有人们想象中的大发雷霆，反而和善的看着陆奇，眼中有着精芒闪过，好像在思索着什么。
“孩子，你叫什么名字啊？”半晌，胖胖的中年人才来口问道。
陆奇看着胖胖的中年人，目光清澈明亮，毫不掩饰，“我叫陆奇！”
“你为什么认为这佛跳墙最后的煨烫火候没掌握好啊？”胖胖的中年人心里已经开始有些震撼了，闻味识菜这并没有什么，有些人把某道菜吃得多了，闻着味他就能说出菜名。
可是仅凭闻着味就能说出这菜的不足，那可不是一般人能够办到的，而且，是出现在这样一个年纪仅有十七八岁的小孩子身上，如果他所说属实，这样传出去肯定会震惊整个厨艺界的。
“很简单啊，这佛跳墙的主料是海参和鱼翅，在做的时候，我们一般都是酒坛一个，在里面放入鸡、鱼翅、香菇、冬笋，加鸡汤，然后茶叶封坛口，加盖小碗一个，烧沸后小火煨一个时辰，再放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨半个时辰。可是，你们所做的最后仅仅煨一炷香的时间就急着出锅了！这不是火候没掌控好么？”陆奇看着胖胖的中年人，淡淡的说道。
